用途：L-苏糖酸镁在食品添加剂领域主要作为营养强化剂使用，用于提升食品中的镁含量。它常被添加到调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）和饮料中，以提高这些产品的营养价值。
用途：在纺织工业中，L-苏糖酸镁可能用作染色过程中的悬浮剂和缓冲剂，帮助控制pH值。但需要注意的是，具体的应用需要进一步研究和验证。
简介：L-苏糖酸镁是一种有机镁盐，由苏糖酸（或硫代苹果酸）与镁离子结合形成。它在某些特定应用中作为营养补充剂或功能性成分被广泛使用，具有稳定的化学性质和良好的生物利用度。
性状：L-苏糖酸镁一般为白色或类白色结晶性粉末，无臭或微有特殊气味。它在正常的储存条件下相对稳定，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
用法用量：在食品添加剂中，L-苏糖酸镁的添加量通常根据产品的种类和所需的镁含量来确定。对于调制乳粉，其用量范围一般为300mg/kg至1100mg/kg（以镁计）；对于饮料类（特定品种除外），其用量范围一般为30mg/kg至60mg/kg（以镁计）。具体添加量需遵循国家相关标准和产品说明。
性状：
L-苏糖酸镁是一种白色或白色结晶粉末，无臭无味。它易溶于水，但不溶于甲醇。在适当的条件下，L-苏糖酸镁可能会形成白色沉淀物，该沉淀物不溶于乙酸但可溶于盐酸。
