新的起点，需要新的视野，新的智慧。第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览 会将于 2025 年 3 月 30 日-4 月 2 日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办，传承 荣耀，因需蝶变，以始终围绕展商和观众的商业需求为宗旨，持续升级展览体系和 服务体验，以会当凌绝顶，一览众山小的豪迈之志，诚邀大家继续携手共进，再攀 新高峰，再启新征程！
2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。
作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。
2024HOTELEX上海展共举办11场酒店餐饮行业赛事，涉及咖啡、新茶饮、烹饪、烘焙及摆台等领域。在促进选手及交流的同时，也为业内人士展示了行业发展的风向，更为人才提供了展示自己的平台。
