存储方法：
1.密封，干燥。
2.内衬塑料袋、编织袋或麻袋包装。醋酸钠有潮解作用。储运过程中注意防潮。严禁与腐蚀性气体接触，以防日晒雨淋。运输时应加防雨罩。
说到醋酸钠，很多朋友可能觉得耳熟，这是一种不管在工业领域当中还是在生活当中都有非常多应用方式和应用途径的产品，本身是无色无味的，长时间暴露在空气当中时，会出现风化现象。同时，这种被称为醋酸钠的物质，还有其他的名称，很多人喜欢将其称之为醋酸或者冰醋酸。
不过不管将其称之为什么，醋酸钠这种产品本身都具有很强的吸湿性、拥有较高的凝固点，同时它的水溶液会具备弱酸性，也就是说会具有轻微的腐蚀性，存放时如果不仔细，很容易会给接触者或者处于同一空间的人的眼睛、口腔、鼻腔等外露的器官造成一定的刺激。
而也正因为具备上述特性，兼之又是重要的有机化工原料，醋酸钠的应用领域可以说是多种多样。
目前污水处理厂排放标注越来越严格，对应出水的氨氮、总磷要求也比较严格，因此在处理一些低碳污水的时候会采用乙酸钠作为碳源，使用乙酸钠的作为外加碳源解决低碳高氮污水中碳源不足问题，提高其反硝化阶段的氮气水平。乙酸钠产品用于生活污水处理工艺——生物膜法，当生物膜完全形成之后，表面是好氧状态，内部是缺氧状态，当生活污水经过生物膜时，微生物分解吸附污水中有机物，达到净化的作用。
在污水处理中的作用
1.主要起到调节污水PH值的作用。它在水中可以水解形成OH-负离子，能够中和水中的酸性离子，比如H+、NH4+等。水解反应式为：CH3COO-+H2O=可逆=CH3COOH+OH-。
2.作为补充碳源，利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa，因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时，可将出水COD值也能维持在较低水平。现在醋酸钠的出现就取代了以前的碳源，使用之后的水质污泥的活性加强。
3.稳定水质上具有重要作用，在亚硝酸盐和磷的污水中，由于它可以用于协调效应，这就可以提升缓蚀的强度了。如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的工业级醋酸钠来求得合适的投放量，通常企业的生产工艺上会以固体和清水1比5的程度进行配对，先去完成溶解的过程再去添加水分进行稀释。
由此看出在污水处理中，醋酸钠可以调节ph值，起到了很好的污水处理作用，通过调节酸碱度，可以中和污水中的污染物，从而产生沉淀，之后只要再去过滤就行了。
乙酸钠/醋酸钠产品分为固体和液体两种，固体乙酸钠/醋酸钠C2H3NaO2含量≥58-60%，外观：无色或白色透明结晶。液体醋酸钠含量：含量≥20%，25%，30%。外观：清澈透明液体。感官：无刺激性异味，水不溶物：≤0.006%。
乙酸钠正成为甲醇的替代碳源被广泛应用，乙酸钠，不易燃易爆。乙酸钠液体含量灵活性强。可根据使用方的工艺提供不同含量的醋酸钠。
醋酸钠（Sodium acetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
主要指标：含量：含量≥20%，25% ，30% 外观：清澈透明液体。感官：无刺激性异味。水不溶物：≤0.006%
储存防范：本品严防泄露、需要密闭保存，工作后尽快脱掉污染的衣物，洗净后才能再穿戴或者丢弃，使用时注意穿着橡胶手套。
醋酸钠与乙酸钠是相同产品的不同叫法，指的是一种产品。其目前主要应用于水处理碳源来用，以培菌养菌处理。乙酸钠又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，相对分子质量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点324℃，易溶于水。
贮存方法：
1、密封干燥保存。
2、用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
