食字号代加工怎么操作?
1，做好产品定位：将自有配方与允许普通食品使用的原料范围进行比对，确定找工厂代加工的可行性，然后明确产品剂型，以便选择有相应生产能力和资质的工厂合作。如果对食品代工相对比较了解，也可对产品的外包装做好构思。
2，做好项目规划：食字号代加工厂家承接委托加工业务，会对订单有一定选择，比如订货量、产品剂型、包装方案等。订单的选择，一方面取决于工厂自身的生产能力，也就是是否能投提供客户定制产品的加工服务;另一方面则考虑是否能够车间的基础运营费用，也就是满足起订量。
3，寻找正规厂家：利用网络资源、参加展会或者同行业友人的推荐等方式，都可以获取到有相应资质的工厂信息。结合自己对工厂地域、服务、合作模式的筛选，选定意向工厂进行合作咨询。
4，代工合作洽谈：双方资质对接，包括自己的营业执照，工厂的营业执照和生产许可证。并且加工厂也要对产品的正规性进行审核，主要是配方成分组成。投资者需要将自己对原料、包装的需求明确告知工厂，以便加工厂给出针对性合作方案及报价。
5，产品打样实验：加工厂按照客户对产品剂型、包装等要求，进行试样，待客户确定以后作为大货生产参数。
6，实地验厂签单：其实多数的签单其实都是在线完成的。也有部分客户会对工厂进行实地考察，比较信任自己亲眼看到的。在对工厂车间、设备、人员等软硬件实力考察的同时，完成签单，确定合作。
要想找工厂代工自己食品、保健品片剂，然工厂明白自己想要什么类型的产品、要多少、加工厂能否实现批量生产，并且产品是否合规合法等一系列的内容。因此加工厂在承接压片糖果OEM贴牌代工业务的时候，会对产品、订单、合作模式以及委托方的资质进行一系列的审核确认。
压片糖果贴牌代加工生产厂家需要对产品的合规性进行审核。因此，自有配方的投资者需要提供配方组成成分的名称(不需要比例)，OEM厂商参照药食同源、新资源以及普通食品目录进行比对，产品属于“食字号”范畴，不含有任何违规成分。
