走进库木库萨尔乡托万塔瓦尔克斯克村的“安格斯”肉牛养殖基地，处处弥漫着青储饲料的清香，体态肥硕的牛群正悠闲地“享用”着饲草，饲养员们正忙碌着给牛投喂饲草料。后来驻村工作队通过走访了解他的情况后，推荐到养殖基地工作。忻州西门塔尔牛养殖场 2023(/价格)。
时间来到2023年，现在西门塔尔牛的养殖行情较前两年有所回落，出栏肥牛价格从两年前的十八元十九元二十元一斤，到现在的十七元，十六元一斤，繁殖母牛的价格高峰也相应的趋于正常！育肥小公牛犊小母牛犊的价格也回落下降了大幅度。四百斤五百斤的小公牛犊价格在七千元到九千元之间，小点的三四百斤的小牛犊六七千就可以挑选！水涨船高，整体养牛业的行情比2021年2022年回落不少！只要牛的行情趋于平稳，咱们养牛的朋友还是有比较客观的利润的，虽然现在屠宰肥牛的价格不高，但是相应买小牛犊的价格也便宜，只要踏踏实实养，少伤亡，科学养殖，精打细算，养牛行业还是可以的！庄稼不收年年种，踏入养牛行业不容易，一定要坚持！
西门塔尔牛的品种优势还是可以的，体型骨架大，长势快，从四五百斤开始养，一年基本可以出栏！
26个养牛合作社，5个村级肉牛养殖示范基地，8个已建和在建村牛舍，8000头肉牛……在萍乡市莲花县良坊镇，“公司+合作社+村集体+脱贫户”的合作，让牛业产业帮扶覆盖20个村，500余参与养牛农户每户年增收3000元以上，“扶贫牛”变成了“振兴牛”。
肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：
（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。
（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。
分享养殖致富故事
2018年，她成立了凉州区开磊养殖农民合作社。随着合作社的不断发展，宋鹏雁成了养牛的行家里手，她积极与养殖户、牲畜贩运户等建立长期合作关系，并通过网络媒体拓展销售渠道，利用直播平台宣传“凉州黄白花牛”、介绍肉牛养殖，把牛销售到了各地。
今年，他们俩养殖了45头牛，卖出11头赚了20多万元，走上了一条绿色循环致富之路。“对于肉牛产生的粪便，我们从来没有外排过，而是通过干湿分离机，将其转化为天然的有机肥。”张月胜高兴地说，“现在经过我家的牛场，你闻不到那种难闻的气味，这些有机肥还施在了我种植的500多亩花椒上，很大程度上了种植花椒的成本。
“肉牛养殖需要投入大量的资金，我在养殖中各级委关心和帮助，也了家人的大力支持和鼓励。今年2月份，石鱼芬受益于县委实施的“金牛贷”政策，了50万元贴息，为进一步发牛养殖产业奠定了的基础。
