自动灭火装置是灭火器的一种，可以在监测区域发生火灾时，通过实时温度变化或者出现明火时及时探测到，并自动喷射出灭火介质，将火灾隐患消灭在初期阶段。根据灭火剂的类型，目前市面上有很多种类的灭火装置可供选择，如全氟己酮灭火装置、干粉灭火装置、二氧化碳灭火装置等等。
厨房自动灭火设备一种自动灭火装置，包括灭火剂储存箱、产气装置和启动装置。 产气装置内有产气剂，在产气剂中设置有电点火装置。灭火剂储存箱内储存有灭火剂，在灭火剂储存箱上设置有能调节喷射角度的储存箱安装组件，在灭火剂储存箱的上下两端分别设置有产气装置安装孔和灭火剂喷射孔，产气装置固定在产气装置安装孔内，并向下延伸至灭火剂储存箱内部，在灭火剂喷射孔内设置有喷射孔密封塞，启动装置包括热敏线和感温启动组件，热敏线的一端暴露在空气中，另一端与产气装置中的产气剂接触，电点火装置与感温启动组件相连，感温启动组件同时连接感温探头和感温电缆，感温探头和感温电缆均暴露在空气中。
厨房灶台自动灭火装置能够在火灾初期迅速响应，将火焰扑灭在萌芽状态，防止火灾蔓延。通过的火灾探测器，实时监测厨房内的温度和火焰情况，确保及时发现火灾隐患。装置启动后，会自动触发报警系统，提醒人员疏散和采取进一步措施。 我公司的厨房灶台自动灭火装置在灭火过程中，灭火剂储存箱的下端口径逐渐缩小，形成灭火剂喷射孔，且灭火剂喷射孔与产气装置安装孔错位设置。采用以上结构，使灭火剂喷射时更为顺畅，减少喷射后灭火剂储存箱内灭火剂的残余量。
安装厨房自动灭火系统可以显著提升厨房的安全性。它能够在火灾发生时迅速响应并扑灭火源，为人员疏散和逃生赢得宝贵时间。同时，系统还能够降低火灾对厨房设备和周围环境的破坏程度，减少经济损失和社会影响。 并且，安装厨房自动灭火系统还能及时灭火，减少财产损失。保护厨房中的电器、餐具、家具等财产价值较高、火灾发生时易受损失的物品。
常见的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立，互不干扰的灭火保护系统。
厨房动火离人系统，是一种设计用于厨房等动火区域的安全监控系统。本系统采用食用油灭火剂，无色、无味、，可广泛用于各饭店、酒楼、医院、学校、商业广场等餐饮厨房设备的消防安全自动防护，提高各餐饮服务场所的后厨消防安力。
厨房动火离人系统优势
提高安全性：系统能够及时发现并处理厨师离开岗位的情况，从而避免火灾等安全事故的发生。
智能化管理：系统采用物联网技术，能够实现智能化管理和远程监控，提高管理效率。
易于维护：系统结构简单，易于维护和保养，能够降低使用成本。
