大白菜是一种蔬菜，它的品种多样，白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜。玻璃钢仿真大白菜雕塑,正是农园的一大特色标志,玻璃钢白菜雕塑作为景观小品适用于多种场合，大型白菜雕塑还可以提升农业庄园的格局。
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