二甲基甲酰胺（DMF）是一种有机化合物，化学式为HCON(CH₃)₂，为无色透明液体，能和水及大部分互溶。纯二甲基甲酰胺是有臭味，工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。名称来源是由于它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基取代物，而两个甲基都位于N（氮）原子上。
【用途一】用作分析试剂和乙烯树脂、乙炔的溶剂 [5] 。
【用途二】是优良的，用作聚氨酯、聚、聚氯乙烯的溶剂，亦用作萃取剂、和农药的原料。
【用途三】二甲基甲酰胺既是一种用途极广的化工原料，也是一种用途很广的优良溶剂。可用于聚纤维等合成纤维的湿纺丝、聚氨酯的合成；用于塑料制膜；也可作去除油漆的脱漆剂；它还能溶解某些低溶解度的颜料，使颜料带有染料的特点。二甲基甲酰胺可用于芳烃抽提以及用于从碳四馏分中分离回收丁二烯和从碳五馏分中分离回收异戊二烯，还可用作从石蜡中分离非烃成分的有效试剂。它对间苯二甲酸和对苯二甲酸的溶解性有良好的选择性：间苯二甲酸在二甲基甲酰胺中的溶解度大于对苯二甲酸，在二甲基甲酰胺中进行溶剂萃取或部分结晶，可将两者分离。在石油化学工业中，二甲基甲酰胺可作为气体吸收剂，用来分离和精制气体。在有机反应中，二甲基甲酰胺不但广泛用作反应的溶剂，也是有机合成的重要中间体。农药工业中可用来生产；工业中可用于合成磺胺嘧啶、强力、、、碘苷、驱蛲净、噻嘧啶、N-甲酰溶肉瘤素、抗瘤氨酸、甲氧芳芥、卞氮芥、环己亚硝脲、呋氟脲嘧啶、止血环酸、倍分美松、甲地孕酮、胆维他、扑尔敏等等。二甲基甲酰胺在加氢、脱氢、脱水和脱卤化氢的反应中具有催化作用，使反应温度降低，产品纯度提高。
【用途四】非水溶液滴定用试剂，乙烯树脂和乙炔的溶剂，有机合成，光度测定，气相色谱固定液（使用温度50℃，溶剂为甲醇），分离分析C2-C5烃，并能分离正、异-[1]及顺、反-[2]。农药残留量分析。有机合成。肽的合成。照相工业用。
控制温度指通过密封系统对机械密封工作环境的温度进行调节的功能。密封系统的冲洗、循环、热对流等工作方式都能达到这一目的。控制温度对于饱和蒸气压高和易结晶、凝固的密封介质特别重要。饱和蒸气压高的介质在密封腔接受机械密封的搅拌热和端面摩擦热，引起温度升高。若不及时散热降温，很可能导致介质在密封端面汽化，破坏摩擦状态，导致密封失效。易结晶、凝固的介质，则需要采取保温措施，使介质不结晶、不凝固，特别是正常泄漏出的介质，不能结晶或凝固，否则会破坏机械密封的补偿功能，使密封失效。
