假山石，即太湖石。是一种石灰岩，有水、旱两种，形状各异，姿态万千，通灵剔透的太湖石，以“皱、漏、瘦、透”为美，其色泽以白石为多，少有青黑石、黄石，尤其黄的更为。有很高的观赏价值。前人论及假山石，能言其本：“石本无性，采后复生”。
假山石，假山盆景内可注水，间或以舟桥、亭楼、水风车、动物、人物等构件对盆内景观进行点缀，还可配以小植物甚至是树木装点。通过艺术加工，创造出源于大自然而大自然的园林艺术作品。使河山的美景浓缩到一起，并再现于盆中。
假山石，假山广泛建立在公园、风景区、广场等地，建假山所用的假山石主要是自然形成的、不规则的奇石。形状各异，千奇百怪。经过能工巧匠的排列组合便形成了假山。 假山石大致分为太湖石、黄石、灵壁石、千层石等几类。
中国山石资源丰富，因各地地理位置不用以及气候条件的差异，所产石料也很多样，假山也形成了不同的风格，可以用来做假山的石料种类繁多，不同的假山石因石料不同做假山的方法不同，因石料本身的因素，做出来的假山的风格也不相同，选择什么石料做假山，全凭个人的爱好。
英德石，做庭院小假山居多 ，因产于英德，故又称英德石，是一种经远古地壳运动、裸露地面，经常年日晒雨淋、长期风化、自然剥落破裂而成的石灰岩石，具有“皱、瘦、漏、透”的特点，是中国四大园林名石之一。
龟纹石产于长江流域一带，受江水冲刷积淀而成，属硬质石淡褐，石纹效法如锯截斧砍，也是假山石之一。
斧劈石，产于我国较多地区，斧劈石因其形状修长、刚劲，造景时做剑峰绝壁景观，尤其雄秀，色泽自然。但因其本身皴纹凹凸变化反差不大，因此技术难度较高，但是斧劈石假山做好还是非常好看的。
