油烟机清洗程序计划。清洗前的工作准备：工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
油烟管道风机的保养和维护：只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。
油烟净化器设备故障原因及保养。排出大量的浓烟，一般原因有：净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。整机机芯绝缘子，电极系统损坏。
油烟管道清洗工具、方法、人员配备及注意事项：清洗工具:高压清洗机一台、 油烟机清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢。人员分配: 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人(视自己人员定)。
清洗厨房油烟管道的方法。烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备，它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了，油污聚集在一块，影响了烟道的正常使用，然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。
开始清洗：使用清洗设备和工具开始清洗高空玻璃外墙，根据需要使用清洗剂，注意清洗的力度和方式，避免对玻璃造成损坏。完成清洗：清洗完毕后，使用清水冲洗干净，确保玻璃表面无残留物。安全撤离：清洗工作完成后，操作人员应该先将设备移开，再进行安全撤离。
