用途:安赛蜜广泛应用于食品工业中,作为低热量甜味剂,可用于制作糖果、巧克力、饼干、蛋糕等甜食,以及各类饮料(如碳酸饮料、果汁、茶饮等)的调味。
它还可以用于调味酱、沙拉酱、调味料等的制作,为食品提供甜味同时降低热量和糖分含量它还可以用于调味酱、沙拉酱、调味料等的制作,为食品提供甜味同时降低热量和糖分含量。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,安赛蜜可广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中。
但在某些特定食品中的大允许使用量有所限制,如水果及其制品中安赛蜜仅允许用于果酱及蜜饯凉果类(蜜饯类),大允许使用量为0.3g/kg。
用途:在饲料行业中,安赛蜜可以作为饲料添加剂使用,饲料的甜味,从而增加畜禽的食欲和摄食量。这有助于饲料的适口性,畜禽的生产性能。
安赛蜜在空气中不吸湿,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应,因此被广泛应用于食品工业中安赛蜜在空气中不吸湿,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应,因此被广泛应用于食品工业中。