仁怀城西茅台村制酒 黔省
《史记》载，建元六年《公元前135年》，番阳令唐蒙出使南越，在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商，蜀商曰：蜀出枸酱，多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释：酱...
北宋诗人黄庭坚饮到产于赤水河畔的“牂牁酒”...
唐、宋时期，茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺，开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美，全国，成为朝廷贡品。据《旧唐书●西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼，以牛酒为聘...
团在黔酒股份鲁班体验酿酒车间、黔酒文化馆、黔酒一号品质研究院、黔酒一号吴天祥博士工作室、黔酒股份酒体设计中心，对黔酒生产酿造、工艺技术、酒体设计、品质控制、品牌发展和文化建设等方面进行全面调研和交流沟通。在黔酒股份鲁班体验酿酒车间，组仔细查看了堆积发酵，认真询问了黔酒酿造工艺细节，并向黔酒股份酿酒工人提出了宝贵的建议。在黔酒文化馆，团一行沿着贵白酒酿造历史、文化、工艺、产区等章节，全面认真地查阅了黔酒文化馆对黔酒的文化表达，对黔酒股份以大贵州白酒视觉深度展示贵州酿酒文化赞不绝口。组成员来到由原茅台集团董事长、贵州省酿酒工业协会总顾问季克良先生题写馆名的黔酒文化馆，为黔酒股份颁授贵州省酿酒工业协会黔酒文化工作站牌匾，并合影留念。
座谈会上，张方利董事长向组详细地介绍了黔酒股份生产能力、产能项目扩建、基酒储备等生成经营情况。他说，黔酒股份自2012年组建以来，根据仁怀市酱香白酒产业整体规划和布局，相继在仁怀的茅台镇、鲁班镇和五马镇建立生产基地和企业总部，其中鲁班作为公司总部和文化馆集群区，只保留两个体验酿酒车间，以黔酒文化和企业服务功能为主。目前，黔酒股份已具备年产4500吨大曲酱香白酒酿造规模，90%以上的生产能力都集中在茅台镇核心产区。
“2021中国酱香白酒新”、“2021中国酱香白酒品牌影响力00指数”排列第18位、“2021中国酱香白酒具投资价值品牌”、“2021中国酱香白酒活力新品奖”、“2021中国酒业具代理价值产品奖”、“2021中国酒业佳包装设
2020年，贵州黔酒股份有限公司茅台镇上坪A-001号酿酒基地暨“黔酒一号酒庄”建设，年规划大曲酱香白酒产能2000吨；组建贵州黔酒一号酒业有限公司；2020年，贵州黔酒股份有限公司核心战略品牌“黔酒一号”，启动线下招商，同时
