汤底搞定，接下来按喜好放主食、配菜就行。北方人吃砂锅土豆粉还喜欢两掺，就是土豆粉混着刀削面或是米线。
猛火、油烟、炭火上嗤嗤做响的烤串。楼前楼后，胡同里外，人群熙攘，乘着凉风，喝着啤酒撸着串，漫漫长夜，都裹在氤氲的青烟肉味之中。
在北京，无论是你是月薪3000还是月入3万，甚至是土豪富二代，只要去了烧烤摊，大家都是喝着8块钱一瓶的啤酒，露出同样满足的笑意。
原来只是东二环保利俱乐部楼下的一家野摊，无数的深夜去撸串，无数的富二代开着超跑只为吃一口烤腰子；就连范冰冰都被拍到在路边吃老李烤串。
相传这家店开了20年，一直都是金钟一个人在烤串，中间老板娘也试过，但据说味道差远了，不过老板娘的权力可就大多了——她规定入座后才能点烧烤，不做烤串外卖，因为不给加菜所以得一次性全点好
那就是点单率的烤鸡翅，原味儿的，微辣的，单面辣、双面辣、各种口味。凉菜也不错，很入味，光花生毛豆，就点了三份，真的很好吃。
这家店的环境很好，装修风格有点不像烧烤店，但是味道确实不错，食材都是哈尔滨过来的，烤干肠是哈尔滨烧烤圈的特色，口味偏甜，烟熏的味道很香，肉质紧实，特别有嚼劲。
烤羊蛋是他们家特色，色泽金黄，因为处理的比较干净，所以毫无膻味。口感和脑花有点像，配上调料，麻辣鲜香，比冻过的羊蛋要更嫩，还滋补。
景坤园，算是北京烧烤圈里的老江湖了，原名叫“永定门胖子电烤串”，那是无人不知无人不晓啊，历史比当年永定门烤串盛世还长，已经有30余载，当年小郭老板也变成了现在的老郭老板。
