越野炊事车、野外营地餐饮车、红白喜事流动餐车，从2012年到今天，随着市场的推广，越来越多的个体，酒店经营着看准这块市场，农村包围城市，农村市场更是以口碑相传，哪个厨艺好，那个操办的大方，下次我也照着来。在自家门口享受酒店厨师的手艺！您不需去酒店，就能尝到酒店大厨的手艺！经济实惠到家，菜品好卖相好，宾主皆欢喜。以酒店管理模式运作流动餐饮车，采取式服务，从宴席的会场布置、宾客进场安排、菜品设计、菜单、司仪等等都安排的妥妥当当的。女主人只需通知宾客到场就好了。只要您服务做到好，厨师厨艺好，价格公道，源源不断的排期就等着您了。
流动快餐车流动餐车生产厂家数千年来，中餐积累了的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有：烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。据不完全统计，全国约有各式菜肴一万多种。的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”，一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化，显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态，表现出中国传统文化的普遍特点。
东风多利卡流动餐饮车车辆基本参数
整车尺寸（长*宽*高）5.995*2.090*3300m轴距3308
底盘型号EQ1041SJ3BDF轮胎规格7.00-16 8PR
发动机型号：CY4BK551排放国五
排量/功率3857ml/105kw总质量4495
燃油种类柴油额度载客人数2,3人
驱动后轮驱动百公里油耗
换档形式手动五档驾驶室空调选装
厢体基本参数
厢体尺寸长4.2x宽1.9x高1.9m厢体整厚度50mm
厢体材质外玻璃钢,内不锈钢，隔热防火保温层底板材质铝花纹板
车厢墙板一侧带3个透气窗，另一侧为售卖窗口和遮阳板后门向上展开，尺寸：1.7*0.8米
车厢包边铝型材/不锈钢；
厢体***件爬梯、护栏、天窗车厢裙板大包围，工具箱，储物箱
应流动餐车下乡承包酒席；流动餐车是现代高节奏生活方式下产生的一种新型经营方式。这种经营方式比较灵活，不受经营场所的影响，受到了广大消费者的追捧和喜爱；流动餐车这一经营模式早出现在国外，在近几年时间里才流行到我国。流动餐车内部配有完善的厨房用具，可以在任何时间地点为顾客提供服务，同时使用流动餐车进行经营可以免去商铺高额的租金和装修费用，大程度上减少经营成本。
