珐琅彩瓷，为清代康熙晚期在康熙皇帝的授意下，将铜胎画珐琅技法成功地移植到瓷胎上而创烧的彩瓷新品种。以雍正、乾隆时期的产量大，乾隆以后即少有制作。乾隆时期，宫中收藏的珐琅彩瓷器曾集中存放在端凝殿，据档案记载有400多件。按照清代宫廷档案记载和珐琅彩瓷器原盛匣之标识，珐琅彩瓷器之正式名称应为“瓷胎画珐琅”。珐琅彩瓷器是帝后玩赏的艺术品，宫廷控制极为严格。制作它所需要的白瓷胎由景德镇御窑厂提供，运送到宫廷后，在皇帝的授意下，于内务府造办处珐琅作由宫廷画家精心彩绘，宫廷写字人题写诗句、署款，后入炭炉经600℃左右焙烧而成。 珐琅料是一种人工烧炼的特殊彩料，雍正六年（1728年）以前需依赖从欧洲进口，雍正六年以后，清宫造办处已能自炼20余种珐琅料，而且色彩种类比进口彩料更为丰富，遂使珐琅彩瓷器的生产获得突飞猛进的发展。 康熙时期的珐琅彩瓷器多以胭脂红、蛋黄及蓝色作地，还有一类特有的在宜兴紫砂胎上画珐琅彩的器物。典型雍正、乾隆时期的珐琅彩瓷器是诗、书、画、印相结合的艺术珍品，是中国古代彩瓷工艺臻达顶峰时期的产物。
雍正六年（1728年）以前，珐琅料都是西洋进口的，色彩大约有十几种。根据清宫档案雍正六年《杂录档》“着试烧炼珐琅料”的记载可知，从雍正六年开始，清宫造办处在皇帝的授意之下自炼珐琅彩料，炼烧成功了颜色更为丰富的国产料，比如中国传统绘画色调的松绿、软白、藕荷、秋香、青铜、深葡萄等新色料。料内含硼，是珐琅彩绘原料的重要特点之一。珐琅料呈块状玻璃样，烧成后呈现颜料本色，质感如透明玻璃，因此珐琅彩也被称为“料彩”。珐琅彩绘瓷的着色剂：①胭脂红色（也称“金红”），是以胶体金为着色剂。这与传统红色古瓷的铁红、铜红的呈色剂是不同的；②黄彩，是以氧化锑为着色剂。这与康熙之前的以铁为着色剂的彩、釉瓷器的着色剂是有区别的。
胎釉：雍正朝除了各种带色地的珐琅彩瓷之外，烧制更多的是白胎珐琅彩瓷；②珐琅料：雍正六年（1728）起，清宫造办处自炼珐琅彩料，珐琅彩的颜色更丰富、更娇艳。比如，上文所述松绿、软白、藕荷、秋香、青铜、深葡萄等新的珐琅原料，是雍正朝炼烧的国产料。特别需要注意的是，雍正珐琅彩瓷在制作时，彩绘料不掺加粉料，而是使用波斯进口的多尔门油进行调和，这样可以使所绘画纹更加鲜亮，有透明的玻璃质感，达到类似西方油画的立体效果，比如清雍正珐琅彩雉鸡牡丹纹碗、清雍正珐琅彩松竹梅纹橄榄瓶。
彩绘装饰：雍正珐琅彩瓷集诗、书、画、印于一体，将制瓷工艺与书画艺术结合。在图案纹饰方面，改变康熙珐琅彩有花无鸟的单调风格，增加山水、竹石、花鸟等图案。在装饰文字方面，是以毛笔写就的书法极精的诗文；④特色作品：雍正时期的水墨珐琅彩，特色，墨色浓淡相宜，画意雅致，配上诗文、红印，给人以欣赏中国传统水墨画的艺术享受。⑤康雍乾三朝中，以雍正朝的珐琅彩瓷名贵，传世品较少，北京故宫收藏一部分，大部分保存于台湾省。
造型方面：乾隆珐琅彩造型更奇巧，比如双连瓶（也叫合欢瓶），除了碗、盘、杯、盒等小件器之外，还有胆瓶、葫芦瓶、灯笼瓶、玉壶春瓶等瓶类造型；②纹饰方面：乾隆珐琅彩瓷更华丽繁缛；③装饰色彩：乾隆珐琅彩的颜色缤纷多彩，但是由于基本不用大红大绿之色，所以彩绘不会显得俗艳。需要注意的是，乾隆时期流行色地加开光的装饰，开光之内大多绘山水、花鸟、人物（也有西洋人物），并且配以相应诗文，也有题写乾隆御制诗的瓷器；④烧造时间及特点：乾隆早期，珐琅彩瓷沿袭雍正时期风格，较多；乾隆晚期，制作工艺逐渐粗率不堪，乃至于后停烧；⑤特别注意的鉴定细节之一，书写“古月轩”款鼻烟壶和器物，均为清代嘉庆、道光及民国时期所作仿品，并非康雍乾时期的器物。
提及珐琅彩瓷，我们不得不说一说雍正时期的。据说，雍正对宫中珐琅彩瓷的酷爱一点不亚于其父康熙，在某些方面甚至还超过康熙。他不但加强巡视和督察，还亲自参与珐琅彩瓷的设计和制作过程，对使用的原料、绘画图案乃至瓷器的样式、尺寸都要一一过问
