大豆膳食纤维厂家 大豆膳食纤维生产厂家 大豆膳食纤维价格 食品级大豆膳食纤维 大豆膳食纤维用途
【产品名称】:大豆膳食纤维【拉 丁 名】:Glycine max (Linn.) Merr【别 名】:菽、黄豆【外 观】:粉末【产 地】:原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地【原料简介】:大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;【使用部位】:大豆
【主要成分】:大豆膳食纤维
本产品为淡黄色粉末,具有较强的吸水、乳化、膨胀特性,现广泛应用于各种肉制品、面制品、速冻制品等食品行业,可改善产品品质,降低生产成本。
大豆膳食纤维应用领域 :大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保持康健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纤维食品。1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状,片状,膨化类早餐谷物食品。3、 在高纤维休闲食品中的应用。4、 在各种酱类食品中应用,起增稠、增重、增纤作用。