可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯，与硝酸反应生成硝酸酯，与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。
1,2-丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂、表面活性剂的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。1,2-丙二醇的粘性和吸湿性好，在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，1,2-丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；1,2-丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。由于毒性低，在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。1,,2-丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，在医药工业中用作调合剂、防腐剂、软膏、维生素、青霉素等的溶剂。由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。1,2-丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。1,2-丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。也用作烟草润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、防冻液和热载体等。 [2]
安全操作的措施：忌吸入或接触本品。只可在空气流通之处使用。搬运或使用后用水清洗。
安全存储的条件：本品虽不会自燃，但属可燃物。长期存放不变质，但开口则吸潮。贮存和运输容器宜选用镀锌铁桶、铝材或不锈钢制造的。按一般低毒化学品规定贮运。切避免接触水及潮湿环境。储罐保持清洁、干燥、无锈。存储于有围堤、空气流通，以及不受日晒、不接近明火和其它热源的地方。大型储存罐（容量为100 m3或以上）建议使用氮封。保持容器密闭。保持干燥。
化学性质：丙二醇是一类二元醇，其分子中含有两个醇基（-OH）。这些羟基使得它可以发生许多有价值的化学反应，例如酯化、醚化和氧化等，从而可以制备多种化合物。
丙二醇，又称1,2-丙二醇，是一种无色、无味、的液体。它在化妆品、药品、食品和饮料等多个领域都有广泛的应用。在化妆品中，丙二醇主要作为溶剂使用，可以帮助其他成分更好地溶解在水中。
关于丙二醇是否对皮肤有害，这是一个争议性的话题。一方面，丙二醇确实有一定的刺激性，如果长期大量使用，可能会引起皮肤干燥、瘙痒、红肿等症状。另一方面，丙二醇也是一种有效的保湿剂，可以帮助皮肤保持水分，防止皮肤干燥。
