食品对于一个人的重要性可想而知，没有食物就不能生存下去，食品安全问题又是其中的重中之重，人人都知道粒粒皆辛苦，但是在当今的社会，人们对于食物是越来越不尊重，主要存在两点问题，一是食物的浪费 ，二就是我们今天要说的一点了，食品安全问题。
食品经营许可证的业务分类：
（一）商场超市：指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品，实行统一管理、分区销售，经营方式以零售为主，食品销售区域经营面积不小于200平方米一种业态类别。
（二）实体门店食品销售者：指通过柜台、货架等方式销售食品，经营方式以零售为主的一种业态类别，如便利店、食杂店等。
（三）无实体门店食品销售者：指销售者不通过门店销售，由食品销售者通过互联网、邮政、电视、电话等方式销售食品，以零售为主的一种业态类别。
（四）实体门店，指在固定的经营场所，通过柜台、货架等方式销售食品的场所。
（五）食品批发商：指主要经营方式是以向其他从事食品批发或食品零售的食品生产经营者批量销售食品的一种业态类别。
（六）集中交易市场食品销售者：指在市场开办者提供固定场地、设施出租和配套服务的集中交易场所内立进行食品批发或零售的业态类别。
（七）其他类销售者：指通过自动售货机销售食品等无法进行归类的业态类别。
（八）餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
（九）餐饮服务提供者：指从事餐饮服务的单位和个人。
（十）单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。
（十一）中央厨房，指由餐饮单位建立的，具有立场所及设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者。
（十二）集体用餐配送单位，指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者。
食品经营许可证办理的资料：
1、《食品经营许可申请书》；
2、工商营业执照正副本原件；
3、经营场所合法使用的有关证明；
4、负责人的身份证明；
5、委托书以及委托代理人或者代表的身份证明；
6、食品安全管理制度；
7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；
9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；
10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；
11、工商部门要求提交的其他材料。
