养殖场拆迁引起的养殖场需关停或者搬迁，造成经营中断甚至终止，养殖户投入的成本和预期收益权就会受损，因此，拆迁方应当基于养殖户实际情况给予停产停业损失补偿。一般情况下，停产停业损失补偿应该根据养殖场的经营收入、利润、停产停业的时长等进行评估。
对于企业，尤其是经营状况良好的企业，停产停业损失是非常重要的补偿点，但是呢，很多很多企业主往往比较重视房屋、设备设施等“硬件赔偿”，对停产停业损失等弹性空间较大的“软性补偿”重视不够，往往带来较大的损失。
遇到拆迁，但是圈里生猪还没有长成、鸡还没有长大，卖不上钱，而如果因为拆迁要处理，那这个损失应当由拆迁方补偿给养殖户，这就是存栏禽畜的出清补偿。存栏禽畜的出清补偿，一般是结合禽畜的种类、大小、市场价格来确定，如仔猪多少钱一头，母猪多少钱一头，种猪多少钱一头，有一头算一头，有一只算一只，清点树木，确定价格之后，算出补偿金额。
资产评估主要发挥以下三个方面的作用：
1、咨询作用
从某种意义上说，资产评估属于一种技术咨询活动，具有咨询的作用。咨询的作用是指资产评估结论为资产业务提供化估价意见，该意见本身虽然没有强制执行的效力，但可以作为当事人要价和出价的参考。
2、鉴证作用
鉴证由鉴别和举证两个部分组成。鉴别是依据原则对资产交易的现时价格做出的立判断，而举证则为该判断提供理论和事实支撑，使之做到言之有理、持之有据。
3、促进作用
资产评估的促进作用主要表现在三个方面:一是可以促进资源优化配置，二是可以促进产权主体维护自己的合法权益，三是可以促进资产评估工作的国际化和进一步对外开放
经营损失：是指受损失主体过去的或者正在发生的有关交易或者事项导致某项资产的资产价值发生了全部或者部分的实质性损失，或导致经济利益的无对价流出。其中，资产价值包括使用价值、转让价值、可变现价值等。发生经营损失，应当在调查核实的基础上，依据确凿、合法、有效的证据，通过经营损失评估认定经营损失金额及形成原因。经营损失评估属于资产评估的一类。假设一个经济主体正常经营时，它的获利能力是持续性的而且是可预测的。但是，一旦这种经营能力受到外来因素的影响而不能获利甚至亏损时，就会产生经营损失。
由于资产评估是由具有评估资格的机构和人员，依据一定的规则，采用科学的方法对资产价值做出的客观、公正的判断，其结果会令买卖双方平息争论，在评估的价格的基础上进行适度的讨价还价，终顺利完成产权的让渡，因此，资产评估是交易双方共同的需求，它为交易双方提供了一个协商作价的基础。
