低聚半乳糖常见的低聚半乳糖包括二糖、三糖、四糖等，其分子式将分别包含相应数量的半乳糖和葡萄糖残基低聚半乳糖。
在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性，如热稳定性高、耐酸性强、不被人体消化酶所消化等。
低聚半乳糖一般为无色透明或淡黄色的糖浆状物质，具体颜色可能因生产工艺和原料来源而略有差异。其口感清爽，甜度约为蔗糖的20%~40%，且保湿性。
低聚半乳糖通常呈白色粉末状，或无色透明至淡黄色糖浆状，具体形态可能因生产工艺和产品形式而异低聚半乳糖。
它具有较强的耐酸性、耐热性，在加工过程中的高温杀菌和人体胃酸环境中都能保持稳定，不会失去其特性它具有较强的耐酸性、耐热性，在加工过程中的高温杀菌和人体胃酸环境中都能保持稳定，不会失去其特性。
目前没有直接证据表明低聚半乳糖在纺织行业有具体应用。纺织行业通常使用不同类型的化学品和添加剂来满足其特定的工艺和性能需求。
