性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭或微有香气,味甜,甜度约为蔗糖的200倍。它具有高热稳定性,但在高温或高pH条件下可能会分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水,但在水溶液中易水解。
用法用量:阿斯巴甜的使用量需根据具体食品的种类和所需甜度来确定。通常,阿斯巴甜在食品中的添加量较少,因为其甜度远蔗糖。
用途:在化工领域,阿斯巴甜的具体应用情况可能因具体产品和工艺而异。但基于其化学性质,它可能在某些化学反应或合成过程中作为原料或添加剂使用。
用途:阿斯巴甜在饲料行业可用作甜味剂,以提高饲料的口感和动物的食欲。这有助于动物更好地摄取营养并促进生长。
用法用量:饲料中阿斯巴甜的使用量会根据不同动物的需求和饲料的种类来确定。一般来说,其添加量会控制在一定范围内以确保安全和有效。在实际应用中,应遵循饲料行业的标准和规范进行操作。
阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartame),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。它具有高甜度、低热量的特点,甜度约为蔗糖的150~200倍。