厨余车，又称餐车、厨余车或泔水车，是一种垃圾车，厨余是指来自家庭、学校、公共食堂和餐饮业的食物垃圾和食物残渣。它是城市垃圾的主要组成部分，在城市垃圾中所占比例相对较高。与其他类型的垃圾相比，它具有含水量高、有机物含量高、含油量高、含盐量高的特点，可以回收再利用。主要关注安装在车辆上的垃圾储罐的结构设计和铲斗提升机构的细节。与普通垃圾车不同，厨余垃圾车主要收集含水量高的液体垃圾。因此，油箱的密封程度很高。此外，还应检查起升机构和翻转机构的设计合理性，并根据铲斗的尺寸和翻转配合的角度加深理解。其次，有必要亲自拜访制造商，了解和澄清自己的要求和需求，并通过其他人的建议和推荐进一步了解车辆类型和型号。重要的是，在选择制造商时，有必要选择一家规模大、信誉好的公司。大公司成立时间长，技术比较成熟。为了树立自己的形象，制造商在质量控制方面非常严格；另一方面，由于其强大的经济实力和较大的生产规模，在原材料采购方面具有显著优势。这为购车提供了良好的质量！
该车型底盘配置：轴距3.3米，东风D6新型宽体驾驶室，柴油4缸102马力发动机，万里阳5速5TS40变速箱，前桥1.8吨，邦格后桥3.5吨，700R16钢丝轮胎，带备胎，空气制动方向辅助，ABS制动防抱死轮胎系统，板簧运算6/6+5国V排放：潮柴CY4BK551发动机102马力，潮柴CY4B K451发动机117马力，玉柴115马力，配备24伏电池。厨余垃圾车不仅优化了居民的生活环境和卫生，减少了厨余垃圾在空气中的气味，降低了蟑螂滋生的可能性，改善了环卫工作环境，减少了垃圾散落造成的污染。进一步促进资源的回收和再利用。由于非法利润链和利润机制不足等问题，厨房垃圾的处理发展缓慢。随着“十二五”期间试点城市的建设，各地的食品和厨房处理设施开始蓬勃发展。但在实际运营过程中，生活垃圾前端分类不到位，导致分类处理成本高、中端收集难、终端资源产品盈利难等问题仍然。城市污水已成为城市环境面临的挑战。虽然一些大型餐饮企业已经开始规范餐厨垃圾的处理。然而，由于厨房垃圾问题由来已久，它甚至已经成为一个行业。目前，厨余垃圾处理不规范的问题普遍存在。
东风D7系列驾驶室，轴距3800毫米，潮柴156/玉柴130马力国V柴油机，6速变速箱，7.50R16钢丝轮胎，方向辅助，空气制动，ABS，空调；储罐容量7-8m³？，罐体厚度为4.5mm，配备120L/240L吊斗升降翻转机构、液压和电气控制系统、固液分离、推板挤压功能、后盖液压锁定和打开，罐体可升降和自卸。尾部装有自流阀；用于输送液体，具有操作简单、密封性好、无泄漏、无异味、具有固液分离功能等特点。它通常用于餐厅加工。
