花单生或2朵簇生,花叶同开,近先叶开放或先叶开放;花梗长达2.5毫米或近无梗;萼筒管状或杯状,长4-5毫米,外被短柔毛或无毛,萼片三角卵形,先端圆钝或急尖,长2-3毫米,内外两面内被短柔毛或无毛;花瓣白色或粉红色,倒卵形,先端圆钝;雄蕊20-25枚,短于花瓣;花柱伸出与雄蕊近等长或稍长;子房全部被毛或仅或基部被毛。核果近球形,红色,直径0.5-1.2厘米;核表面除棱脊两侧有纵沟外,无棱纹。花期4-5月,果期6-9月。
分株繁殖是中国樱桃育苗常采用的方法,当年可育成大苗。生产上常采用堆土压条、水平压条和直接分株三种方法。 堆土压条法:秋末或春初,在选好的母树基部堆30-50厘米高的土堆,使树干基部发生的萌蘖生根形成新的植株。翌年秋天或第3年春天,将生根植株剪断取下,直接定植在园中或用作砧木。一般每株母树每年可获取5-10株新苗。 [12] 水平压条法:水平压条一般于7-8月进行,选靠近地面且有较多侧枝的萌条,将其呈水平状态放入沟中,用木钩固定,然后填土压实。待生根后,于秋天或翌年春天分段将已生根的枝条剪断,分出新株。
分株繁殖多应用于中国樱桃和欧洲酸樱桃等根蘖性较强的甜樱桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由欧洲酸樱桃的根蘖上采集,也可由不够嫁接粗度的压条苗获得。只要是带根的,哪怕是只有极短小的少量根,就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是,春季将分蘖苗由分根处劈下,按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后,留15厘米高剪断,随后灌大水“坐苗”。其后的管理措施,如灌水、中耕、培土和施肥等,均与扦插育苗相同。分株育苗繁殖系数较高,一般每株母苗当年可分生6-7株砧苗,少数2-3株,对达到芽接粗度的,可在8-9月进行芽接,生产半成品苗。当年不足芽接粗度的,次春可再分株移栽,继续繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分,春季可行劈接。
科学施肥 秋施基肥:基肥以秋、冬早施为好,可以提高树体储藏营养水平,促进花芽发育充实,增强抵抗霜冻的能力,对前期生长、开花、坐果有利。以施用腐熟人粪尿、圈肥等有机肥为主,初果树每株施30-60千克,结果大树每株施60-90千克,于树冠下开环沟将肥料施入,后浇水,等水渗下后盖土整平。 [16] 花果期追肥:樱桃花果期适时、足量的追肥,对促进开花坐果和枝叶生长有显著作用。结果树的追肥主要用人粪尿、尿素等性氮肥,每株施人粪尿30千克左右,或尿素每株施1-1.5千克,随水施入,并要避免直接与根接触,以防烧灼根系。注意追施氮肥,一般不宜在硬核和胚发育以后进行。为提高坐果率,在开花期可叶面喷肥,用200倍液尿素或600倍磷酸二氢钾液喷洒,效果显著。 [16] 采果后补肥:采果后适时施足肥料,对增加营养积累和促进花芽分化有很大作用。增产效果明显,增产幅度可达30%以上。采果后主要施用腐熟的人粪尿、猪粪尿、尿素等性氮肥,每株施腐熟人粪尿60-75千克。
适时灌水:着重在生长的前期,分几次进行:①花前水。在芽萌发至开花期(3月中、下旬)灌水,能够满足展叶、开花对水分的要求,促进当年枝、叶生长,减轻霜冻为害,减少落花。好采取日光晒水,提高水温后灌水,对樱桃开花、结果有良好的作用。②长果水。落花后至果实成熟前(5-6月初),是樱桃对水分敏感的时间,一般灌水2-3次,灌足水后,及时中耕松土保墒。③采后水,采果后,天气干旱,或结合施肥进行灌水,以利发挥肥效,促进花芽分化。④封冻水,土壤封冻前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水:樱桃不耐水涝,雨季积水多时要及时排水。平地要挖好排水沟,山地结合修梯田作好排水工作。
幼龄期(1-3年),以短剪为主,结合夏季摘心,促生分枝,迅速扩大树冠,以便形成良好的树形。初果期(4-5年)要缓,要形成鞭干枝,并在枝干上形成叶丛和花芽。盛果期(6-20年)通过修剪,调节生长和结果的关系,使之保持平衡,各主枝和侧枝,除了剪除病虫枝外,一般可以不动。主侧枝的延长枝,只轻打头或剪去有病虫寄生的即可。树冠内的老果枝,可每隔2-3年回缩更新1次,并控制结果位不使外移,防止内膛空虚。衰老期要回缩更新,促其多发枝,对结果枝组适当回缩。 [16]