冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的冷柜。
制冷柜双制冷技术解决了单一制冷方式无法克服的技术问题，使柜内无制冷盲点。500mm超宽货架为客户提供更大的有效展示面积和更多的库存量。设置在每层货架的奥斯兰特灯，提高了库内物品的展示效果。冷库一体式发泡及坚固的钢架基础，使机柜保温性能更好，结构更坚固。耐腐蚀性强的彩钢柜内胆管增加了柜的使用寿命。冰箱的全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品的展示效果。微机控制的数字温控器使柜内物品的温控更加，系统更加节能。
冰柜冷凝器、压缩机大都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出，进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。
冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。 不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
受产品属性以及大多数家庭的使用习惯影响，全球出货量大的一直是冰箱产品，中国也是如此，不过近几年中国冷柜的出货比重一直在缓慢上升。特别是这两年，家庭用户存储冷冻食物的需求大幅提升，中国冷柜的出货比重上升到了31%，但据产业在线了解，这一需求突增大概率为短期效应，随着的恢复，家庭消费者的需求又会逐渐恢复到以前的状态，未来一段时间冷柜的增长点又会从家用转向商用。
穗凌冰柜保养方法
1.冰柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因为冰柜在工作时需要与外界进行热*，既通过冷凝器向外界散热，如果外界环境温度越高，冰柜的散热也会越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果也会更加差，相对的对冰柜也会有损坏。
2.避免冰柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。冰柜产生异味主要来自冷藏室，冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。而对冷藏室发出的异味，可直接放入除味剂或电子除臭器等消除，也可以停机对冷藏室进行清洗。而要去除冷冻室中的异味，要切断电源，打开箱门，除霜并清洗干净后，再用除味剂或电子除臭器清除。如果没有除味剂等，还可将冰柜的内胆及附件擦洗干净后，放入半杯白酒(好是碘酒)，再关上冰柜的箱门，不通电源，放置24小时后，既可将异味消除了。
3.冰柜在搬运时应注意移动的角度。，在移动时不能将其放在地上拖，其次，箱体大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且容易造成压缩机脱簧。
商用冰箱的维护方法
1、冰箱放置位置：冰箱应放在阴凉通风处，请勿阳光直射，2、冰箱存放物品的选择：冰箱不得存放化学物品，如需放置腐蚀性物品，应使用塑料薄膜密封存放。3、开门时注意：不要让冰箱门长时间处于打开状态，尽量少开门次数，时间短，这样可以减少冷气流失，有利于节能；4、清洁问题：每2-3个月应清洁一次冰箱，清洁时用湿抹布擦拭即可，擦拭前不要忘记关机，5、紧急停电处理措施：在冰箱启动过程中，应关机或关机。打开电源后，请间隔4分钟再打开电源。
穗凌冰柜的温度是多少。冰箱的温度调节主要有以下两个方面：
1、夏季调节至低档，是为了让冰箱立即达到温度停止，然后冰箱回到温度后能迅速开机，始终保持冰箱的温度平衡。调高换挡位置，温度会变低，但冰箱运行时间会变长，达到温度后温度返回启动时间也会变长，温差会变大。
2、提高冬季换挡位置是因为冬季气温相对较低，换挡位置较低，冰柜可能全部不运转就能达到温度。因此，冰箱有时不会变冷。
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，家用冷柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和 营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买冷柜的需要。
