在实践中常常按材质分为:橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、硅胶制品等。其中 塑料、橡胶、着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属,有毒添加剂,这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入,危害人类健康,各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。
企业解决方案
1、学习出口国食品接触材料法规及标准要求,及时关注出口国标准新要求;
2、严格按照出口国食品接触材料法规标准要求,加强研发、采购、生产等流程管控;
3、对产品测试前,应提前咨询机构,了解产品的特性和标准对应要求,如有不符合的地方及时整改,措施如下;
a、对产品进行分解,把与食品接触的部件/材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。
b、针对不同的部件和材料,确定出口国食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。
c、在产品生产中,对以上食品接触的部件/材料应着重控制,包括对供应商材料/部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制(如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留)等。
检测目的
食品接触材料检测的主要目的是评估材料的安全性、卫生质量和符合性,确保其在正常使用条件下不会释放出有害物质,从而保障食品安全和消费者健康。