油烟净化一体机，采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。采用净化剂作为液沫洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能油烟净化设备。
与传统油烟净化工艺相比，地简化了油烟净化工艺，具有能耗低；不占用地面面积节省用地和减少占用空间；管道、风机不渍油，安全防火；各单元立组合式结构，设置简约，清洗维护极为方便，可与任何中西餐炉具配套，是现代厨房不可缺少的净化新设备。油烟净化一体机弥补了传统工艺的不足，是替代传统运水油烟罩+静化器（塔）+风机系统的好技术方案。
油烟净化一体机可以解决油烟对人类的以下危害：1、熏脏厨房，一身油烟味，厨房被油烟熏得脏兮兮，擦洗厨房成了的负担。2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等，上称为“油烟综合征”。3、油烟主要成分，对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。4、油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。 5、油烟中的致物，使人体组织发生变，长期接触油烟的40—60岁女性，患肺、乳腺的危险性 增加2—3倍。在不断倡导节能环保的今天，油烟净化器的应用越来越广泛，选择一款好的油烟净化器可以改善生活环境。
水喷淋洗涤塔净化工艺：采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
物理过滤：丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合.此类产品的油烟去除率实际为20～30%，单使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。
商用厨房油烟净化一体机是一种专为商用厨房设计的油烟净化设备，能够有效去除油烟和异味，保持厨房空气清新。它通常包括油烟净化器、风管、风机、过滤器等组件，整体集成在一起，方便安装和维护。
商用厨房油烟净化一体机可以通过的净化技术，如三层过滤、静电除尘、活性炭吸附等，去除油烟中的有害物质和异味，厨房工作环境的清洁和健康。它还可以节约能源和降低维护成本，提高厨房的工作效率和环境质量。
选择商用厨房油烟净化一体机时，需要考虑其净化效率、噪音水平、耗能情况、维护便捷性等因素，以确保选择到适合自家商用厨房需求的设备。
