蔬菜是人们生活中的食品之一，也是我国农业和农村经济的重要产业部门。随着人民生活水平的提高和对营养健康的要求不断提高，人们对蔬菜的需求量也越来越大，特别是一些客户对新鲜蔬菜和水果需求更大。因此，在当前情况下发展果蔬配送业务有着十分重要的意义：一是能够有效降低流通成本；二是能有效地减少中间环节的损耗率；三是能提高农产品质量等级和质量安全水平。
我们是一家从事蔬菜水果销售的零售店，主要面向的是普通大众消费群体；其次我们的产品种类繁多，有新鲜的瓜果梨桃等时令性鲜食，也有各类干制干货以及速冻类冷冻品等多种品类可供顾客挑选购买。但是这些产品的保质期都比较短，如果采用传统的采购进货渠道的话不仅会大大增加商品库存的成本，
总而言之，蔬菜配送服务的优点很多，都是为了让消费者享受到方便快捷的服务。它的服务尽量满足客户的需求，不断优化所提供的服务，使消费者能够吃到新鲜健康的蔬菜，给消费者带来健康乐趣。
蔬菜配送是指利用现代便捷的物流服务，将新鲜天然的蔬菜从农场配送到消费者手中的一种服务。它涵盖了从蔬菜的生产到消费的每一步，在确保蔬菜质量安全的前提下，满足消费者、新鲜、健康的消费需求。
从技术上讲，通过蔬菜供应链的智能监控，采用了温度和湿度等温湿度传感器，可以有效检测到新鲜蔬菜在货车内各存储位置的温度湿度等实时数据，从而合理控制采购环境，并对质量问题进行完善的控制。
此外，配送服务应当建立良好的冷藏设备，确保每一个配送过程中的货物都能够安全及时到达目的地，从而大努力菜品的新鲜度，而不是堆积了好几天的菜蔬，才打入配送端以及各家连锁超市，再才开始销售。
