我们是一家从事蔬菜水果销售的零售店，主要面向的是普通大众消费群体；其次我们的产品种类繁多，有新鲜的瓜果梨桃等时令性鲜食，也有各类干制干货以及速冻类冷冻品等多种品类可供顾客挑选购买。但是这些产品的保质期都比较短，如果采用传统的采购进货渠道的话不仅会大大增加商品库存的成本，
而且还会造成大量的浪费。而蔬果配送则可以通过集中化批量采购的方式来降低成本并商品的品质与数量稳定供应。另外一方面，由于目前我国的电子商务市场还处于起步阶段并且尚未成熟完善，对于很多传统行业来说开展线上线下结合的经营模式还是存在一定的困难。所以为了更好地适应时代发展的需要，满足广大消费者的购物习惯和生活节奏的变化要求，所以我们选择了蔬果配送这一新兴的销售形式来进行店铺运营和销售活动。
从技术上讲，通过蔬菜供应链的智能监控，采用了温度和湿度等温湿度传感器，可以有效检测到新鲜蔬菜在货车内各存储位置的温度湿度等实时数据，从而合理控制采购环境，并对质量问题进行完善的控制。
