风刀在工业领域中存在大量吹风除水、吹风除尘等应用，如吹除钢板，铝合金型材等平面上的灰尘、水分， 吹除饮料瓶、包装罐等瓶体表面的水分，吹除产品表面的杂质灰尘，残液，外包装上的水分，以及传送带清理等。在有压缩空气供应的条件下，风刀可的满足这些应用。
工作原理
压缩空气进入风刀后，以一面厚度仅为0.05毫米的气流薄片高速吹出。通过科恩达效应原理及风刀特殊的几何形状，此薄片风幕大可30～40倍的环境空气，而形成一面薄薄的高强度、大气流的冲击风幕。风刀从工作模式上分为标准风刀和超级风刀两类，标准风刀的风幕偏转90度后吹出，超级风刀的风幕水平吹出。
吹尘铝合金风刀采用铝合金材质，刀体拥有4mm的厚度，材质轻快，便宜安装，运输；刀型类似水滴，采用流线型观念设计；刀体由生产仪器，一次加工而成，无需二次加工；风刀生产出来之后，总长度为4-8M，可根据客户需求，加工长短，以及调节刀口间隙。
吹尘铝合金风刀
工作特点：
1、高速风吹进风槽引致风洞效应，增强及保持高风速，使水份更易被吹走。
2、风槽可选配有吹顶/颈部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解决瓶盖难干问题。
3、风槽能方便地因应瓶/罐直径及高度而调节装置，使效率更佳，调节更容易。
4、采用（符合食品卫生要求之材料）304不锈钢作风槽及多款其他配件等。
5、附有排水及排（湿）气口，方便引水及排气。
6、风槽（选配件）用减音材料并可盖有透明减音罩(选配件)，既方便监察又可以减低噪音，一举两得。
7、有多款类型及规格适合圆瓶、圆罐、方瓶、方罐、大瓶、小瓶及冷凝瓶干燥之用。
铝合金风刀产生出强大的风幕，可用于各种吹除及风冷应用，例如：
1、汽车行业：用于吹除制造中额外的水、冷却液、灰尘、碎屑等，以及钢板喷漆前吹风冷却、干燥、除尘。
2、电子行业：电子线路板在装配前快速吹干。
3、饮料罐装及制瓶：饮料瓶贴标签、喷墨或是包装前，将瓶口或瓶身水分及附着物吹除。
4、化学工业：贴标或是包装前，将表面化学物质或是水分吹除。
5、食品及医药：于制造或包装前，将水分及附着物吹除，或是装袋前开口及袋中除尘。
6、金属工业：从金属表面吹除冷却剂或其它液体。轧机乳化液吹除。于抛光、电镀、喷漆涂装工序前，进行表面干燥或冷却。
7、橡塑料业：吹除产品表面粉尘或碎屑。押出或射出前干燥。射出成形后产品冷却。
8、印刷(喷墨)：喷墨、印刷前粉尘、碎屑、水汽吹除，或是运用于墨水快速风干。
铝合金风刀常用技术参数：
除水，风速：70~120m/s 出风口宽度：1~1.5mm
一般除水，风速：50~80m/s 出风口宽度：1~1.5mm
水性涂层干燥，风速：40m/s 出风口宽度：5mm
蒸汽杀菌，风速：70~150m/s 出风口宽度：0.3mm
热风干燥，风速热风干燥，风速：60~80mm/s出风口宽度：2~5mm 温度：150℃~250℃
产品材质：
1、以铝合金为刀身本体，持久。
2、出风口以直拉铝合金经处理后作刃片，既保持坚硬强度，又可靠的精密度。处多种进风口径满足不同风量要求，多种进风方式选择，方便安装。
3、风源除可用空压机外，亦可用涡流风机或离心风机，减少耗电量。
4、本体耐压2kgf/cm2，耐温250℃。
5、循环风刀可将金属粉尘等回收再用，更能节省原材料。
6、须另配风机（高压离心风机、涡流风机）使用。
