大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
草莓苗脱毒的意义：病毒对寄生植物可造成毁灭性危害，导致大幅度减产，甚至全株。所谓“无病毒苗”，是指不含该种植物的主要危害病毒，即经检测主要病毒在植物内的存在表现阴性反应的苗木。因此，培育无病毒母株，是获得无病毒苗的根本途径。 病毒对寄生植物可造成毁灭性危害，导致大幅度减产，甚至全株。
所谓“无病毒苗”，是指不含该种植物的主要危害病毒，即经检测主要病毒在植物内的存在表现阴性反应的苗木。
因此，培育无病毒母株，是获得无病毒苗的根本途径。
不同的品种草莓苗在不同的气候、土壤条件下，表现不一样，因此需要选择适应本地区，表现的品种。有些品种在寒地表现好但在温度高的南方则表现差。南方地区冬季时间短，温度相对也高，夏季高温、高湿，应选择暖地品种，如甜查理、丰香、吐德拉、女峰、春香、宝交早生、枥乙女、幸香等。北方地区一般选择休眠期长的耐寒品种，如弗杰尼亚、全、达赛莱克特等。在草莓老产地，还应考虑品种的抗病性、耐重荐性等问题。
