白色结晶性粉末，水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨水。有吸湿性，吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。也可以使蛋白质发生盐析。
还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。
二、作为阻垢剂
由于工业生产中往往产生大量废水和废液，其中含有大量的杂质和沉淀物，这些沉淀物严重影响了生产设备的正常运行。此时磷酸三钠可以作为一种的阻垢剂使用。它可以有效减少管道、设备和容器内的沉淀物，防止流体的阻塞和管路堵塞。
