频繁更换气瓶导致很多厨师不喜欢。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃原料。环保油热值不高，容易着火。因此，在近年来发生的几起事故中，相关单位直接出台了不允许使用的政策。如果发现用户或经营者将被罚款或拘留，选择安全可靠的燃料已成为必然形式。
植物油燃料完全符合上述所有优点。植物油不易着火，打火机明火不能点燃。热值堪比煤气和柴油，是环保油的两倍多。因此，目前的趋势是植物油可以替代煤气、柴油和环保油。目前餐饮业选择植物油燃料的工厂厨房太多，很多都可以选择自己使用植物燃料，为了安全，每个月都能省很多钱。
它可以完全取代传统的锅炉燃料。植物油燃料在使用过程中比传统锅炉燃料、柴油节能30%以上，无烟熏、无异味、健康促进、污水排放低，环保质量远远超过传统燃料。随着技能的不断进步，植物油燃料完全可以取代传统的餐厅液化石油气、柴油机、锅炉、加热炉轻燃料油、汽车驱动能源动力汽车汽油、柴油机等。
在古代，人类主要使用自然火光照明，然后随着生产力和技术的逐渐进步，出现了固定的照明工具——灯具。据史料记载，中国早的灯具出现在传说中的黄帝时期，但生产粗糙，形状不固定。考古学发现，春秋时期的灯具是固定的。
由于油灯制作简单，价格低廉，多用于劳动人民和贫困儿童。受宋人欢迎的是油灯。由于蜡烛明亮，油烟小，蜡烛灯主要用于富裕家庭的娱乐和其他夜间活动。火把用于夜间行走、军事活动、旅游探险和山民的日常照明。
比天然气便宜10%左右，植物油热效率达到60%。比其他燃料利用率高很多，锅炉使用方便，适用性强，既能满足大、中、小企业的燃料消耗需求，又能将植物油融入家庭、企业、洗浴、餐厅蒸汽等场所的燃料需求。
