东风10方罐体采用碳钢制作，圆形罐体，室外手动操作，采用扬州翔大多路阀，万科油泵，国产液压油缸。罐体液压举升卸料；罐体右侧装有挂桶提升机构装卸桶装垃圾，可挂120L或240L标准塑料方形垃圾桶；后盖采用液压开启、关闭。后盖带有密封橡胶垫防止车辆在行驶过程中出现泄漏。后盖锁紧装置为液压锁紧。
可加装配置：标配型固液分离装置：碳钢推压推头，可将垃圾从罐体前部推压到罐体尾部进行卸料，单面304不锈钢材质过滤网（也可选装碳钢材质过滤网）；
加强型固液分离装置：在标配型固液分离装置的基础上加装多面304不锈钢材质过滤网（也可选装碳钢材质过滤网），尾部多加一组液压锁紧钩，使后盖锁紧更牢固，可对餐厨垃圾进行挤压，实现固体垃圾与液体垃圾的强力分离，使固体垃圾含水量更低。
电液控制：配备电控驱动控制盒对车辆进行控制。车辆清洗功能：清洗机、水箱、卷盘、手持清洗水枪。真空吸污功能：在车辆因场地受限无法驶入的工作环境或有大型垃圾料池的情况下可利用真空吸污装置直接将餐饮垃圾吸入罐体。
餐厨垃圾车基本结构及工作原理介绍:上装部分由箱体、后门机构、密封机构、推板机构、挂桶机构、液压系统及操作机构组成;液压系统由泵、液压阀、顺序阀以及各种功能的液压油缸、高低压管路组成，关键部件可选用原装进口，安全可靠!罐体分上下两层，下层为固液分离后污水收集箱，污水箱两头高，中间低，低端设有出水口，以让污水排放干净。
桶装“泔水”经该车挂桶液压提升机，将泔水从车厢顶部倒入罐体内，泔水垃圾经过强有力的推板挤压，在罐体内实现固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂，整个过程，实现自动化
餐厨垃圾车的安全使用方法：装载启动发动机,踩下离合器，扳动取力器手柄，挂上取力器,再慢慢松开离合器,此时会听到油泵“突、突、突”的工作声音，取力器工作正常。注意:若在松开离合器时，有尖锐嘈杂的齿轮声音时，则应立即踩下离合器，断开取力器，然后重新再挂上取力器。挤压在取力处于正常工作状态下，操作多路阀挤压推铲手柄，通过挤压推铲的挤压，将食物垃圾中的进行固、液分离和垃圾减容。运输在运输过程中,确认油泵的取力器是处干断开状态，确认手油门是处位复位状态，确认后盖锁是处理锁紧状态。卸料在取力处干正常工作状态下，确认后盖方向没有人，确认后盖锁是处干打开状态，然后操作手柄打开后盖，再操作挤压推铲将垃圾从罐体里推出，卸完料后将挤压推铲收回，同时关上后盖，并使后盖锁处于锁止状态。后，将污水箱里的污水排入地点。
提升机构总成通过操作提升机操作手柄，提升机可以将装满食物垃圾的120L或240L标准塑料桶举升并倾倒，将食物垃圾倒入罐体里，然后提升机构垃圾桶回落到地面，循环作业，至到将箱体装满。导流斗总成在卸料时，导流斗可有效的防止食物垃圾扩散，而将引导垃圾卸在地点;导流斗
遥控操作远程遥控器针对用户的需求可以选装远程谣控装置。设计时，远程遥控装置仅针对卸料动作。使用时，请注意装5号电池，在长时间不使用时，请将电池卸下。在视线不好，或是需将物料卸在地点时，可以使用远程遥控，方便卸料。操作时，只需按对应的控钮即可完成相关的动作。
环保措施：
本产品根据路况和使用环境的不同，均适度采用了产品轻量化原则，我们也强烈要求用户能够不要超载运输，以减少尾气排放，降低能耗，保护环境。
车辆内的污油、杂质应定期清理并排放到的位置，建议用户能够集中收集管理，不能随意排放，避免污染环境
整车报废后，需按照车辆报废相关程序申请进行处置，不得随意丢弃或存放。
