苯甲醇是简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。
苯甲醇的急救措施：
1、皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗；
2、眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医；
3、吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医；
4、食入：饮足量温水，催吐。洗胃，导泄。就医。
苯甲醇在化妆品组分中为限用防腐剂，大用量为1%。作为香料，主要用于配制浆果、果仁等型香精。用于制备花香油和药物等，也用作香料的溶剂和定香剂；用作溶剂、增塑剂、防腐剂， 并用于香料、肥皂、药物、染料等的制造。
苯甲醇是简单也是重要的芳香醇，目前合成苯甲醇主要是通过氯化苄直接碱性水解，此方法反应时间长，选择性差。为提高反应选择性和转化率，可以选择合适的相转移催化剂和溶剂。本文采用动态管式反应器，在溶剂环境下水解制备苯甲醇，通过对几种溶剂的比较，选择二为溶剂，反应时间缩短，选择性高。在此基础上，对溶剂用量、反应温度等参数进行研究，得到了较佳的工艺条件。
苯甲醇的急救措施：
1、皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗；
2、眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医；
3、吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医；
4、食入：饮足量温水，催吐。洗胃，导泄。就医。
苯甲醇的消防措施：
1、危险特性：遇明火、高热可燃；
2、有害燃烧产物：、二氧化碳；
3、灭火方法：消防人员须佩戴、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，马上撤离；
4、灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
