相约金秋，二十六届FHC上海环球食品展

二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8-10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。洞察食品餐饮行业趋势，FHC致力于打造线上线下双渠道商贸交流平台，为食品餐饮市场注入商机活力！

多年来，FHC不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在打造更加展览平台。2023年FHC上海环球食品展及同期展会整体规模将达到200,000平方米，预计汇集海内外参展企业3,000+，预计吸引观众人数150,000+。


回顾2021年展会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等十余个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、商超零售、加盟连锁等众多领域的观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

正所谓：“需”与“求”、“危”与“机”往往互为补充，相依而来。今年11月8至10日，FHC将继续携50+国家与地区展团、3,000+家展商，100,000+展品，联同30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等领域论坛赛事，力求为行业呈上一场精彩盛会。


FHC2023将进一步扩容。在深耕食品餐饮行业的同时，FHC现场还将继续同期举办：ProWine Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会；SFE上海国际连锁加盟展览会；iFresh亚洲果蔬产业博览会；SME中国（上海）国际肉类工业展；ABE上海国际现代农业品牌产品展览会；CCMF上海国际罐藏食品及原辅材料、 机械设备博览会等。



作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的优选平台之一。今年FHC规划的主要板块包括：肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；饮料；乳制品；火锅食材及用品；食品包装及设计；婴童食品；食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；罐藏食品及原辅材料等。


为食品餐饮行业提供商贸信息交流的平台，FHC更致力于挖掘和培养技能人才。除了FHC多年精心打造的二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛之外，展会现场赛事还涉及甜品、烘焙、咖啡、饮品、团餐、巧克力等多重行业。

2023 FHC中国国际甜品烘焙比赛、2023世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、2023世界咖啡杯测大赛中国区总决赛、2023世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分赛区、十届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分区赛、九届世界面包大赛中国区选拔赛华东分区赛、2023上海国际披萨大师赛全国总决赛等一系列多样化的国际级赛事将赋予展会更为精彩多元的展示层次，并且通过技艺的切磋与对决，将行业新动向和未来趋势悉数掌握。（活动以现场为准）



与此同时，论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在对食品、服务和市场拓展的需求。在本届FHC现场，将继续针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛。如20223中国国际肉类产业高峰论坛、2023可持续水产品交流峰会、2022Future Food未来食物设计大会、2023食物设计分论坛-食品疗愈、2023食物设计分论坛-在地创新、2023中国食品内外贸融合发展大会、2023中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛、2023预制菜产业大会- 年夜饭、浙江省饭店餐饮高峰论坛、2023 中国餐饮BOSS大会、三届世界外卖产业大会、2022中国商业特许经营秋季峰会、2023 FHC商贸配对会等数十场行业重磅论坛及活动将一一呈现。（活动以现场为准）

新的机遇，新的挑战，食饮行业奋力前行。2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），与二十六届FHC上海环球食品展，不见不散！