不锈钢棒材是由不锈钢钢锭，经过热轧或锻造而成的。
不锈钢棒材的生产是随着不锈钢的开发而兴起的。由于不锈钢棒材的应用范围越来越广泛，如寒冷地区高层建筑的基础、高速公路旁的隔离网、家庭生活用品等，使不锈钢棒材的热轧生产得到很大发展，我国不锈钢产品的30%，国外只占8%-10%。随着石油、化工、能源及原子能、宇航、海洋开发等技术的迅速发展，对不锈钢提出了更高的综合性能要求，不仅要求有良好的耐蚀性，还要求有高强度、耐高温高压、防辐射、耐低温等性能，使不锈钢的品种类型得到进一步的开拓。
不锈钢棒是不锈钢制品中非常常见的材料，圆钢、方钢、六角钢、八角钢、扁钢统称为不锈钢棒。不锈钢棒的应用场景十分广泛，应用于五金厨具、食品、医疗、电力、石化、建筑装潢、造船等领域。不锈钢棒按照生产工艺可分为热轧、锻制、冷拉三种。其中热轧的规格为5.5-250毫米，其中5.5-25毫米的常用作钢筋螺栓及各种机械零件，大于25毫米的则主要应用于制造机械零件和无缝钢管坯。
不锈钢棒材可以通过抛光、喷涂等处理方式，使其具有光滑的表面和美观的外观。因此，不锈钢棒材常常被用于制作栏杆、扶手、门把手等装饰品，为建筑增添现代感和高雅的氛围。 另外，不锈钢棒还可以用于建筑的防护设施，如护栏、防盗窗等。不锈钢棒材的高强度和耐腐蚀性使其能够有效地防止外部的冲击和侵蚀，保护建筑和居民的安全。
