从节能考虑建议使用风切，当风切不理想后再考虑气切，高速风机，在同能源消耗下，风量提高了三倍，从而完全解决了压缩空气在风机上的优势，弥补了传统高压风机效率不足难以完成作业的问题，同时利用空气流体动力学研发出了柯恩达效应水滴型风刀，效果上再度提高。
铝合金吹水风刀工作特点：
1、高速风吹进风槽引致风洞效应，增强及保持高风速，使水份更易被吹走。
2、风槽可选配有吹顶/颈部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解决瓶盖难干问题。
3、风槽能方便地因应瓶/罐直径及高度而调节装置，使效率更佳，调节更容易。
4、采用（符合食品卫生要求之材料）304不锈钢作风槽及多款其他配件等。
从当今社会的开展行情来看，铝合金风刀不只能够用于对管道、电线、塑料管以及成型产品等进行冷却与吹除，一同也能够对其表面进行清洁枯燥处理。该风刀能够供给均匀的360°的吹除气流。其扩大倍数能够到达惊人的50：1，所发作的气流能能够为所吹产品的每个方向供给冷却和枯燥。
