财产是指企业拥有或者控制的、用于经营管理活动且与取得应纳税所得有关的资产，这基本上采用了会计资产的定义，具体包括现金、银行存款、应收及预付款项（包括应收票据）、存货、投资（包括委托贷款、委托理财）、固定资产、无形资产（不包括商誉）和其他资产。
认定财产损失应把握以下几点：
1、真实性：一是客观真实，企业的财产损失是实际发生的，不能有虚构或者夸大的成分；二是是可以用合乎法规要求的证据证明的真实，如果企业在财产损失发生之后没有保存、搜集、取得有效的证据，那么即使财产损失是客观真实，也不能税前扣除。
2、证据资料应合理采信，企业申报扣除各项资产损失时，均应提供能够证明资产损失确属已实际发生的合法证据，包括：
具有法律效力的外部证据； 具有法定资质的中介机构的经济鉴证证明； 特定事项的企业内部证据。 应根据不同企业、不同损失事项予以采信。 3、既要准确理解和把握“实质重于形式”，也要辩证的看待“实质重于形式”。
对于损失事项的认定，应“实质重于形式”，防止被假象蒙蔽。
对于证据的采信，要“形式重于实质”，也就是说，没有证据资料证明的损失，不能予以认定。
4、认定时应依据税收法规并结合财务、会计等相关经济法规综合考虑。
火灾财产价格鉴定实质是确定财产损失（坏）价值。通常选用的方法是：重置成本法、修复费用法、市场法和咨询法。
1、被烧毁财物（不可修复）损失价值数额，鉴定价格是确定财物被烧毁前的实际价格。鉴定价格（毁坏价值）=毁损前的实际价值=重置成本×综合成新率—损坏后价值（残值）。
2、被烧损、烟熏或者被破拆、碰撞、水渍的财物（可修复、清理还原的）损失价值数额，鉴定价格是确定此类财物修复清理恢复至原有性能状况所需的各项合理费用。鉴定价格（损坏价值）=调换材料价格×综合成新率＋辅料价格＋工时费＋其他费用－残值。需要注意的是：
（1）修复费用大于损坏前实际价值的，鉴定价格以损坏前实际价值认定。
（2）修复费用小于损坏前实际价值的，鉴定价格以修复费用认定。
（3）比较修复前后技术性能指标差异（提升或降低）对价值的影响，进行适当调整。
货物损失评估：
指的是货物在运输、装卸、保 管过程中发生数量上的损失或质量上的损失需要通过评估来确认。如货物落水、受潮、水湿、浪损、污染、变质、变形、毁坏、感染、碰撞破裂、被盗、遗失以及大宗散装货物超过正常途耗的减量都可以做货物损失评估。
产权交易的本质是等价交换，而资产评估的职能就是为交易主体实现公平交易提供价值尺度。在产权交易过程中，资产评估机构的介入，既抑制了交易主体的非理性行为，也为强力监管提供了“数据库”。正是资产评估机构职能的发挥,才将“看不见的手”与“看得见的手”融合，使“公开、公平、公正”的经济秩序得以维护和不断健全。
对单项资产或者资产组合评估项目，除按资产评估报告准则规定的描述评估对象的法律权属状况、经济状况和物理状况等基本情况外，还需要对委托评估资产的数量内容，如土地面积、建筑物面积、设备数量、无形资产数量等情况进行描述,对评估对象和评估范围的信息披露内容应包括资产类型、规格型号、结构、数量、购置（生产）年代、生产（工艺）流程、地理位置、使用状况、企业名称、住所、注册资本、所属行业、在行业中的地位和影响、经营范围、财务和经营状况等，还应当特别了解有关评估对象权利受限状况。
对企业价值评估项目，在终分析确定评估结论时，应当考虑国有资产评估项目管理对审计的要求、引用其他评估机构评估结论的情况等。
