目前，常见的石雕观音佛像都是用花岗岩雕刻而成的，花岗岩石材储量高，开采便捷，而且其颜色质地十分美观，耐腐蚀抗风化能力强，储存时间长，十分适合用于雕刻露天室外石雕摆件。供奉在寺庙内的石雕观音佛像大多都是用花岗岩雕刻，由于旅游行业的兴起，国内寺庙石雕佛像的定制需求量也逐年攀升；越来越多的寺庙喜欢定制花岗岩石雕佛像。
石雕佛像观音像定制十分便捷，根据石雕观音佛像的摆放环境，来确定石雕观音佛像的样式、规格以及石材用料；根据符合自身的需求做出一份合理的预算。然后再寻找一家靠谱的石雕佛像厂，进行咨询比价；再进一步沟通制作方案的可行性。根据厂家的雕刻经验，做出适当的调整，这样就可以制定出一个相对比较理想的制作方案。
如果寺庙本身是观音禅寺，那么观音石雕像一般是安放与观音殿中央，正对着殿门。倘若是供奉其他神佛为主的寺庙道场，那么就要按照更严格的“果位”来进行安放。佛教果位又分为大乘三种和小乘四种，小乘佛教共有四个果位，分别是阿罗汉、阿那含、斯陀含和须陀洹。大乘佛教共有三个果位，分别是佛、菩萨和阿罗汉；这个步骤也叫“定位”，即使确定石雕观音像的摆放位置，也是重中之重。
因为大型石雕观音像虽然是分部件安装，但是每个部分仍然是很重的，徒手是无法完成；需要借助的重型工具，比如：起重机、绳索等。这些重要的工具应该先事先准备好，防止在安装过程中因找不到工具而出现事故。其次，在安装石雕观音像的过程中，需要把握好节奏和进度，对安装的顺序要了然于心；一般都是从石雕观音底座开始，底座通常都是整块石头或分割均匀的石，所以在安装上没有什么太大的难度，只要防止出现碰撞造成底座的的破损及避免施工发生事故便可。另外，还要做好水泥浇筑，以确保底座的承受能力。
芝麻白由于色彩较特殊，所以整体上一般多运用的是自然面雕刻方式，感官效果上会比较有质感，也让所雕刻的作品看起来更加的自然，和谐，而有活力，在一些细节部分会加上光面的元素，例如衣服，指甲，以及身上的佛珠等光滑的装饰品，基本上采用的是光面处理，而自然面基本体现在眼睛，耳孔，鼻孔等部位，这点在千手观音佛像的雕刻上体现的尤其明显。
众所周知，供奉在寺庙中的石雕弥勒佛是一个平易近人的胖和尚的形象，其身材矮胖，肚子奇大，头顶光滑，双耳下垂；面部神态和蔼慈祥，脸上总是堆满了笑容；让人觉得十分亲切。石雕弥勒佛一副笑哈哈的乐观形象，不仅代表了大的智慧与和善，也蕴含着人们对未来美好生活的期待。石雕弥勒佛头顶上之所以没有肉鬓，与民间传说有着不可分割的关系。
