CAS号:乳清粉作为一种复杂的混合物,并没有单一的CAS号。
分子式:由于乳清粉包含多种成分,如乳糖、乳清蛋白、矿物质和维生素等,因此它没有特定的分子式。
用途:在工业领域,乳清粉可能用于生产某些特定的工业产品,如乳制品的基料或作为其他工业过程的原料。
用法用量:具体用量和用法需根据工业产品的种类和工艺需求来确定。
用途:在化工领域,乳清粉的具体应用相对较少。然而,其成分如乳糖和乳清蛋白可能在某些化工过程中作为原料或中间体使用。
用法用量:具体用法用量需根据化学反应或过程的需求和条件来确定。
分子式:同样,由于乳清粉是混合物,没有统一的分子式。其主要成分如乳清蛋白的分子式会因来源和提取方法的不同而有所差异。
乳清粉通常呈淡黄色或白色粉末状,质地细腻,无异味。它具有良好的溶解性和稳定性,能在水中迅速溶解并保持溶液的均一性。
用途:乳清粉在食品工业中常用作食品添加剂,用于提供营养、改善口感和增加食品的多样性。它可以用于制作烘焙食品、乳制品、饮料、肉制品等。