国家食品品及相关部门规定，对于生产厂家或是销售部门如果有需要集中销毁的食品，需要严格按照要求来集中销毁，禁止采取送人，胡乱倾倒等手段进行私自处置。更加不能把这些食品二次流入市场。
很多情况下，销毁的场地找到了，却达不到封闭的效果。碾压销毁食品的方式有时会引来老百姓的哄抢现象，场面很难控制。如果是露天焚烧，如果不环保，手续不全，还会受到的罚款。
不过现在有了的食品销毁企业来做这件事，就大大解决了这一问题。三六五产品销毁中心具有的销毁渠道，避免了食品生产制造商或是经营商处理的不方便性，大大增加了效率，也为环保和食品销毁的性找到了新的方法。
食品厂家应当对保质期内的发给商超代销的食品进行跟踪记录，当发现过期变质的情况应当立即召回并销毁，不同类型的食品销毁流程可能存在差异，为了确保这些过期变质的食品能被无害化销毁，厂家应当选择一些的销毁处理公司，并在销毁当天到达销毁现场全程监督。
产品销毁时销毁过程有视频录像的，视频录像资料保存时间应当不少于三十天。在我们的日常生活中，食品的质量安全一直都是广受人们关注的一个方面，尤其是过期食品引起的食品安全问题。过期食品，虽然不会马上会害死人，但对人体造成危害是不争的事实，因此，对于过期食品，要有严格的销毁制度，决不能让任何过期食品再通过其它路径再次“流通”。
