新能源替代是实现碳中和的一个根本。在工业上面，可以用氢气替代燃气；在交通方面，发展锂电池技术、氢燃料电池技术等。值得一提的是生物质能。生物质能是自然界中有生命的植物提供的能量，这些植物以生物质作为媒介储存太阳能，属再生能源。目前生物质能被应用得较少。“比如 秸秆，怎么把秸秆利用好也是一个非常重要的课题。”肖睿说，目前江苏大部分秸秆都是还田的，科研人员正在探索将其通过热解、气化等一些新技术来制备液体燃 料、化学品和可降解的材料，用以替代石油。
无醇燃料成本能节约30%左右，热值 高达11000大卡。是目前安全新能源燃料的优势燃料。
从使用技术方面来看，无醇燃料具有无残留，无黑烟，无积碳，是在餐饮酒店场所中运用不会堵塞炉头，在锅炉场所中运用不会熏黑炉膛，大大了设备的维护和保养人力及物力投入成本 ，从而提升实用性。
价格比柴油省20%以上，比液化石油气省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐馆、、院校等饮食业。是酒店、餐馆、、院校等饮食业的新式低成本燃料，替代液化石油气、柴油，植物油燃料是一种环境保护液体燃料，其特性是环保节能、经济发展、、没有毒、控烟、洁净、没残留余液、日常保洁。植物油燃料在常温常是一种液体燃料，非危险化学品燃料。
