晚清瓷器胎质相对疏松,与前朝时期瓷器质地相差较远。由于制坯时不细致,炼泥揉作不够充分,导致泥坯内空气较多,烧制后的瓷器多有棕眼形成,影响美观。釉料使用相对敷衍,一般瓷器多为釉面稀薄,瓷器表面有一定的油润度,感官上比较柔和,胎釉结合处有自然的过渡。做工不细致的瓷器,胎面若有杂质或油渍,则会造成釉料附着不均匀,在瓷器上形成斑点或者缩釉点,影响瓷器的外在美观。瓷器釉面发色也开始由青白向纯白过渡,非常接近现代瓷器的釉面发色。
晚清瓷器造型上多见粗糙、笨拙之作,手工制作留下的痕迹相对明显,如接胎痕、旋痕等。然而,也有一些精美之作,如光绪官窑瓷器,在造型上不仅囊括前朝的各个品种,而且有所创新,清雅之风。