火锅底料的炒制方法也多种多样，其中小锅炒制法是一种常见的方法。这种方法通常使用牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、醪糟等原料，经过一系列炒制过程，制成香味浓郁的火锅底料。
重庆易厨易菜食品科技有限公司注重产品的品质与味道，坚持以“品质”为根本，致力于成为火锅底料行业的者。在产品的研发与生产方面，公司融合了的科技生产技术，能够快速响应客户需求的变化，并且已经通过了各项安全生产体系认证，产品的健康、美味和营养。
在价格方面，由于是大规模生产和批量供应，因此可以享受到优惠的价格。这有助于降低客户的采购成本，提空间。
