杨永祥是康润牧业有限公司一名工人。该公司位于郑集乡张楼村，董事长胡继箱是张楼村人，一名80后。20年前他外出打拼，后来跟随其家人走南闯北从事牛肉生意。2020年他返乡创业，成立了康润牧业有限公司，先后投资3000余万元发展肉牛养殖。
近年来，大城县大力发展肉牛养殖产业，带动当地农牧业增产增收，助力乡村振兴。在大城县蔚源牲畜养殖农民合作社，一排排化的牛舍里，上百头肉牛毛色光亮，膘肥体壮。工人正在清扫牛棚，为牛添饲料。合作社负责人刁俊伟说：“合作社成立于2020年，面积60亩，现在存栏量为500头，其中基础母牛和育肥牛各占一半。
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现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
各规格西门塔尔牛的价格参考
二代三代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5000元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9000元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 7000元--8000元
400斤--500斤 8000元--1000元
500斤--600斤 10000元--11000元
西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！
育肥牛日采食量（）约占体重的2.8%~3%，如果达不到这个即为采食量不够。下面介绍一下育肥牛采食量的原因主要有哪些，供参考使用。
1、饲料品质差
饲料品质差时，牛很想吃料但不愿意接近食槽或采食饲料极不踊跃，可判定为饲料霉烂变质、饲料有异味而造成采食量的。
2、饲喂不当
主要是一次喂料过多。育肥牛的采食量食槽内饲料多、食槽边有较多剩料、牛用嘴在食槽内拱来拱去，可判定为饲料投喂量太多采食量。
3、饮水量不够
育肥牛被毛粗糙、粪干呈颗粒状、尿浓黄而少，牛很想吃料但采食量小，遇见水饮水，可判定为因缺水而采食量。
4、育肥牛生病
当发现育肥牛采食量突然，并且量特大，观察牛时有体温高或有，可判断为育肥牛因生病造成采食量的。
5、气温高、湿度大
育肥牛对高温、高湿的条件的适应能力较差，在温度35℃以上时，育肥牛体温正常、活动如常，但采食不踊跃，可判定为因气温高、湿度大，而采食量。
6、其他原因引起
有个别牛较长时间体瘦，但是没态，可能有内外或（俗称牛黄）引起采食量。
为促进村里养牛产业的发展，大杨镇郭万村在原养殖场基础上，又扩建了黄牛养殖基地，形成规模化养殖，带动更多的农户走上致富路，集体经济。同时，通过学习考察，结合本地实际情况，出一条通过秸秆（小麦秸秆、玉米秸秆）养牛、牛粪加工有机肥、有机肥种植大棚蔬菜循环发展新路子。
艾买尔·买买提说：“刚工作时，每个月除去吃住能有2500元的工资”，经过几个月的努力，艾买尔·买买提从养牛的新手，变成了养牛，工资也涨到了3800元，这份的收入让艾买尔·买买提一家过上了的生活。
下一步合作社将进一步扩大养殖规模，带动更多的村民增收。莎车县荒地镇硝尔库勒村养殖合作社负责人吐尔孙·吾斯曼说：“外面的草我们都是本地（村民家里）收过来的，也了他们的收入。2021年计划是母牛达到150头，收入大概我们就是计划50多万。
