L-组氨酸盐酸盐生产厂家 L-组氨酸盐酸盐厂家 L-组氨酸盐酸盐 L-组氨酸盐酸盐价格
中文名:盐酸组氨酸
中文别名:L-组氨酸盐酸盐;L-2-氨基4t咪唑盐酸盐的水合物
英文名称:L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)
英文别名:Histidine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Histidine, hydrochloride, monohydrate(9CI)
CAS No 7048-02-4
EINECS号:213-754-2
分 子 式:C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O
分 子 量:209.63
白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度远比L-组氨酸大。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
医药:填充剂、医料等。
工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂,合成速度较慢,氨基酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。