干燥机是指一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的湿分（一般指水分或其他可挥发性液体成分）汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。
本机设计，内部结构简单，清洗容易，物料能全部排出， 操作简便，能降低劳动强度改善工作环境（如不需回收溶剂，冷凝器可不用）。同时因容器本身回转时物料亦转动但器壁上不积料，故传热系数较高，干燥速率大，不仅节约能源，而且物料干燥均匀充分，质量好。可广泛应用于制药、化工、食品、染料等行业物料的干燥。 符合“GMP”要求。
油加热时，采用自动恒温控制，可以干燥生化制品和矿物原料，温度可在20～160℃之间，温度±2℃以上。热，比一般烘箱提高2倍以上。间接加热，物料不会被污染，符合"GMP"要求。设备维修操作简便，易清洗。
料斗干燥机是干燥塑胶原料有效且经济的机型，可以干燥因、包装、运送或回收而潮湿的原料。直结式的设计特别适合于直接安装在塑胶成型机上进行干燥，既快速又节省空间。这种上吹式的热风干燥机能提供的装料量为12~1000公斤，共分为十三种机型。
有双重过热保护装置，可减少人为或机械故障所产生之意外。各种机型皆可提供预热定时装置，微电脑控制，及双层保温料桶选择。全数位式P.I.D 控制LED 状态显示。0-99小时定时自动开机。提供间歇式干燥方式，以达到省电的目的。（8-10仅用SHD-DT系列）透明视窗型磁铁底座。
冷冻式干燥机工作原理是指由热交换系统、制冷系统和电气控制系统三部分组成的原理。压缩空气首入预冷却器进行气-气或气-水的热交换，除去一部分热能，然后进入冷热空气交换器，和已经从蒸发器出来被冷却到压力露点的冷空气进行热交换，使压缩空气的温度进一步降低。
