苯甲醇是简单也是重要的芳香醇，目前合成苯甲醇主要是通过氯化苄直接碱性水解，此方法反应时间长，选择性差。为提高反应选择性和转化率，可以选择合适的相转移催化剂和溶剂。本文采用动态管式反应器，在溶剂环境下水解制备苯甲醇，通过对几种溶剂的比较，选择二为溶剂，反应时间缩短，选择性高。在此基础上，对溶剂用量、反应温度等参数进行研究，得到了较佳的工艺条件。
【苯甲醇用途】在工业化学品生产中用途广泛。用于涂料溶剂、照相显影剂、聚氯乙烯稳定剂、医药、合成树脂溶剂、维生素B注射液的溶剂、药膏或药液的防腐剂。可用作尼龙丝、纤维及塑料薄膜的干剂，染料、纤维素酯、酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。同时，广泛用于制笔（圆珠笔油）、油漆溶剂等。是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂、日用化妆香精。但能缓慢地自然氧化，一部分生成苯和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。
苯甲醇有微弱很香的气味，在香料工业中常用作稀释剂。苯甲醇是一种很活泼的醇，与氢卤酸、卤化磷反应生成卤化苄，该产物和苯甲醇都是苯甲基化试剂，能与苯反应生成二苯甲烷。苯甲醇也容易被多种氧化剂氧化成苯甲酸，如果用硝酸氧化，随浓度和温度不同，可生成醛或酸。
