南京雨花台餐厅生鲜配送保障食材安全
西川餐饮建有自有生产基地，集食品检测、冷鲜仓储、分拣配送、无尘加工于一体，拥有300多台农产品物流车辆，专注于农产品的运输、配送与售后服务。推行360度食品安全，以农产品科技检测中心，贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关，四级检测”，实施360度食品安全，确保食品安全。
生鲜配送规划路线很重要，其实不用说都能够了解任何一种生鲜配送，需要它的新鲜度才能够让客户满意，大家在配送时规划路线就非常重要，不然也会影响到整个配送结果，对配送公司的发展也没有任何的好处。1.能够及时将生鲜食品配送到客户手里自己希望能够有很好的发展就需要达到客户的选择需求，客户下订单之后就要的时间之内生鲜食品的新鲜度前提下送货上门。因此规划线路就非常重要，不要在没有规划线路的前提下就直接开车配送，那样不仅会整个配送成本，也会整个配送的时间，根本无法在规定的时间内将生鲜食品配送到客户手里，又怎么能够给客户留下很好的印象呢?所以在客户下订单之后可以通过网络数据，规划出一的配送路线，自然能够在很短的时间之内将生鲜食品配送到客户手里，客户的使用需求。2.能够自己的配送成本如果自己选择路线比较远的话，不行浪费时间在上面，同时配送的车辆需要耗油，人工费以及冷藏的电费都会有所自己的配送成本，一旦之后又怎么可能赚到钱了。所以说接受了客户的订单之后，再规划生鲜配送线路方面一定要再三斟酌，确定的路途之后才能够整个配送中不会出现任何一点问题，也能够它的整个配送结果非常好，能够客户的，需求不会留下差的印象。
配送安置：1、时光安置：准时拣货、发货。2、运输安置：安置货车进行夜间配送，防止交通的拥塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。3、保鲜计划总体设计思想：诺福剂产物是随水流走的，在悉数分装中，但凡用水的地方，都不妨使用诺福剂，同时，诺福剂严格管制职员、，其余物体表面的数量，从源流上污染水准。
