消毒是指用物理或化学方法消灭某种范围内的有害微生物，保留目的菌。例如，进行食用菌组织分离时，子实体表面进行消毒，消灭体表杂菌，以便获得分离物的纯培养。灭菌是指用物理或化学方法，完全杀死培养基或器物内外的一切微生物，使灭菌对象上的蛋白质完全变性。
大家对于消毒和灭菌的概念是否了解呢，因为这次的的影响，每个人都自我做好的防护工作。而且对于消毒隔离等相关的小常识也有一定的了解。消毒是指采用物理的、化学的和生物的方法，将病原微生物消灭于外环境中，使其无害化，切断其传播途径，阻断病的散播，达到保护人类和动物健康的目的。
公共卫生是关系到一国或一个地区健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是病（如结核、艾滋病、SARS、等）的预防和对食品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、接种等。例如对SARS的控制预防属于典型的公共卫生职能范畴。如今，防控已成为一个长期、常态化的过程，这意味着要拥有强大的公共卫生体系，才能保障全体人员的健康安全。很多密集的超大空间，如机场、火车站、地铁站、、学校、大型商场、写字楼等，需要对空气定期进行消毒杀菌，这对防控通过气溶胶传播能起到积极的预防作用。
